十八个月可以喝牛骨汤吗？
牛骨汤营养丰富，孩子很爱喝，但是骨头里的骨髓油脂高，18个多月的宝宝不适合吃。 给孩子做骨头汤应该选择含钙量高的骨头，如猪尾骨、羊尾骨、龙骨等，这些骨头富含钙质和蛋白质，而且脂肪少，做成汤口感也很好。 做骨头汤不用熬很长时间，把骨头清洗干净，冷水下锅焯水，水开后撇去浮沫，加入几片生姜和葱白一起炖就行了。 用高压锅炖制大概20分钟，就能达到骨肉分离的效果，这时候的骨头汤颜色应该是乳白色的，清亮透明，味道也很鲜美；用普通锅炖的话，至少也要一个小时。
在骨头中添加一些海带结、豆腐果或者土豆块之类的食材能防止宝宝吃的时候吃到硬的骨头，而且还能使汤汁更加鲜美。 最后炖好的骨头汤里可以适量调入盐和酱油，但不要放味精、鸡精或者胡椒之类重口味调料了哦~