金毛喝鸡蛋茶有好处吗？
吃鸡蛋的好处大家都了解，但用开水冲鸡蛋这种吃法到底可不可取呢？ 首先应该确定一点，用开水直接冲泡鸡蛋的做法是极不科学的！ 因为生鸡蛋中含有丰富的细菌，如果没有完全煮熟便食用的话，很可能会引起腹泻等疾病。
而鸡蛋在高温蒸煮的过程中，蛋白质会渐渐变性，有杀菌作用，这样可以有效降低患腹泻的风险。 所以说，用开水冲泡生鸡蛋的方法并不可取，正确的做法应该是将水煮沸后打入鸡蛋，煮至汤汁变浓，这样也能最大程度保留鸡蛋中的营养。 有朋友说，用开水冲泡生鸡蛋其实也没啥大问题，自己吃了好多年都没事。确实，人体有一定的抗毒能力，这是毋庸置疑的。但是，这并不代表着这种做法就是安全的。
如果一次两次没什么问题，那么多次重复呢？长期这样做呢？ 要知道，肠道本身是一个相对复杂的人体器官，其中生活着非常多的微生物，这些微生物可以分为有益菌、有害菌和中性菌。这三类菌保持微生态环境平衡，对肠道健康很重要。
若长期使用开水冲泡鸡蛋，很有可能导致有害菌大量繁殖，久而久之，肠道菌群发生紊乱，肠胃功能受损，出现恶心、呕吐、腹泻等情况。 为了宝宝的健康，建议各位家长不要再用开水冲泡生鸡蛋给孩子喝了。